Fêter Thanksgiving à New York

Faisant partie des fêtes les plus appréciées de New York, Thanksgiving a lieu le 4ème jeudi du mois de novembre (cette année, elle se déroulera donc le jeudi 24 novembre 2016).

🍂🍂🍂

La fête fut organisée pour première fois en 1621 par les Amérindiens et les Pères pèlerins. Aujourd’hui, cette tradition est célébrée par presque tous les Américains.

La coutume veut que chacun, ce jour, rende grâce à dieu pour l’année passée, entouré des personnes aimées. Thanksgiving est l’occasion de passer une journée en famille, entre amis, autour d’un bon repas, sans oublier la “Macy’s Thanksgiving day parade” et un match de NFL à la télévision.

La chaîne de magasins “Macy’s” organise chaque année une parade, cela depuis 1924.

La parade, qui dure environ 3 heures, de 9H à 12H, est un défilé de ballons immenses à l’effigie de personnages tels Mickey Mouse, Hello Kitty, Bob l’éponge, Snoopy, etc…et comprend aussi des danseurs, des chars, des fanfares et j’en passe !

Le trajet commence à l’angle de la 77th street & Central Park West pour se terminer à l’angle de la 34th street et la 7ème avenue.

Vous trouverez toutes les infos sur le site officiel de Macy’s pour l’occasion

Lors de ce repas “riche et copieux”, les indispensables sont:

▪︎ Une dinde rôtie au four durant de longues heures avec sa farce

▪︎ Une sauce à base de “cranberry”, en Français, canneberge, une airelle rouge d’Amérique du nord.

▪︎ Une purée de pomme de terre, parfois déclinée en purée de patate de douce et potiron.

▪︎ et enfin, la fameuse “pumpkin pie”, tarte à la citrouille !

✩ Quelques very good adresses de restaurants proposant un menu spécial  Thanksgiving :

• Franck Prime’s Meats Ce restaurant situé dans Brooklyn propose un menu à $51 par personne.
• Back Forty Sur la 12ème avenue, tout proche de l’Hudson river, il vous propose un menu à $75 par personne.
• Colicchio & Sons Un menu à $95 par personne vous sera proposé dans ce restaurant situé dans le quartier de Chelsea.
• Locanda Verde Au cœur de TriBeCa ce restaurant vous propose un menu à $95.

Il est préférable de réserver une table à l’avance car il y a beaucoup de monde !

Officiellement, le Black Friday commence le jour suivant Thanksgiving, alors préparez vos CB ! 😉